干鱿鱼母对女人有起到美容的作用,经常食用,有助于调理气色红颜,是一种纯天然的内在养颜的好补品。鱿鱼母还有滋养女性卵巢的作用哦。。。
  
  泡发鱿鱼的方法有两种。一是油发,每500克干鱿鱼配香油10克、碱少许,同时放入水中,泡至胀软。二是碱发,按1:2的比例,将纯碱与冷水掺和,搅拌均匀,干鱿鱼用冷水浸泡3小时,取出后放入清水反复漂洗,除掉碱味即可。
  如果觉得上面的两种发法太麻烦,想偷懒, 那就象偶一样,其方法是:先将鱿鱼放 入清水中浸泡4~8小时,使鱼体吸收水分变软。
   食用方法:直接蒸、煮,炒就可食用,切成细条,可以和排骨一起放在高压锅煮,不愧一道极品菜。也可当小酒小菜或者看电视休闲时的零嘴是最好不过。
  
  营养食谱:
  荞头荷兰豆炒鱿鱼做法:
  
  
  
  
  
  

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