很家常的一道菜，但营养很全面哦----青椒木耳炒蛋

　　很家常的一道菜，但营养很全面哦~ 木耳味甘，性平，具有很多药用功效。能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，能够疏通肠胃，润滑肠道，同时对高血压患者也有一定帮助。据说，青椒的维C含量很高，比西红柿还要高9倍呢，多多吃吧~
　　用料：鸡蛋 ：100g 黑木耳：50g 青椒：50g

　　1.辣椒去籽切段。
　　
　　2.木耳泡发洗净撕成小块。
　　
　　3.热锅下油，放入打好的蛋液炒至8成熟。
　　
　　4.盛出备用。
　　
　　5.另起锅下油，放入葱姜炝锅。
　　
　　6.放入辣椒和木耳翻炒至断生。
　　
　　7.加入鸡蛋、盐、葱姜、美极鲜。
　　
　　8.旺火翻炒30秒关火。
　　
　　9.盛盘即可。