丝滑柔顺的巧克力,香甜或苦涩总是令人醉在其中,让人回味无穷,这也使得巧克力变为广大善男信女的喜爱,成为男生的首选示爱单品。那么我们一般选择什么牌子的巧克力好呢?难道还是还在送老三样?―― 德芙、费列罗、好时吗?德国海淘最受欢迎的10大巧克力品牌,看看你吃过多少?
  一、什么是巧克力
  送了怎么多年的巧克力,大家知道什么是巧克力吗?是如何来的?为什么情人表白大家只忠于巧克力?
  巧克力起源于墨西哥,其鼻祖是“xocolatl”,意为“苦水”。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。巧克力的主要成分是可可脂,可可脂中含有可可碱,对多种动物有毒,但对人类来说,可可碱是一种健康的反镇静成分,故食用巧克力有提升精神,增强兴奋等功效。可可含有苯乙胺,坊间流传着能够使人有恋爱的感觉的流言。(度娘是这样的介绍的)
  其实,是这样的,古代的印第安人把可可果实磨成粉,与玉米粉、辣椒粉等等掺和在一起,制成略带苦涩味的面糊作成日常食品,也就是零食之类的。后来到14世纪,本地有在人在可可粉里加进糖、香草等调料,这是就使得苦涩的巧克力变为了一种甜美可口的硬糖。这种制作办法被引进到欧洲,并且加以创新,巧克力的口味更多,欧洲也就变为巧克力的著名产区。
  在众多欧洲国家中,德国最具有代表性,其生产力在当时的欧洲是领头羊,德国人凭借先进的技 术、雄厚的资金等,生产出的巧克力更加美味。加上日尔曼民族的特征:传统、严谨、固执的追求完美以及与生俱来的对技术的不懈追求,使得德国变为了巧克力的代表。巧克力是德国人最爱的甜点,已经超过了水果橡皮糖、饼干和薯片。据调查,德国是欧盟国家中巧克力消耗最大的,一个德国人平均每年要吃掉9.69kg的巧克力。德国巧克力,是美味巧克力的代名词。这也就是德国原装进口,价位就很高的原因。
  二、德国海淘巧克力10大品牌推荐
  对于德国大家或许知道,德国的汽车,德国的啤酒,对于巧克力品牌却了解的很少,到了德国也不知道该选购哪些,作为世界上巧克力生产地之一。其品牌之多,数不胜数!今天小编就介绍10款最受欢迎的德国海淘巧克力品牌。
  1.Milka 妙卡
  紫色控必选!Milka妙卡巧克力始创于1901年,其名取自“Milch”(牛奶)和“Kakao”(可可)的组合。它取自德语的牛奶和可可两个词,Milch& Kakao,主打自然是牛奶巧克力啦。妙卡统一紫色包装,自带浪漫属性,闪闪惹人爱。德国超市的巧克力区,常常会看到一片紫色,这就是 Milka。
  这只来自阿尔里斯山健硕的大蓝紫奶牛,就是Milka最显著的标志物。最初这是个瑞士创立的品牌,甚至时间长于 RitterSport,后来被德国卡夫食品集团收购,成为其旗下品牌之一。其实吧,这是家一点都不专心的巧克力品牌,因为除了巧克力它还生产咖啡啊,饼干啊,蛋糕啊之类的食品,一律紫色的 Milka。紫色啊,大爱,有木有!紫色控的走起!
  Milka牛奶巧克力中可可所占比例是30%,Milka的可可来自科恃迪瓦、巴西和加纳,牛奶来阿尔卑斯山下当地的天然牧场,颜控表示经不起图片诱惑啊。
  2.Ritter Sport 瑞特斯波德
  一款口味最多最全,不怕她挑剔的巧克力品牌。诞生于1912年的德国著名巧克力品牌RitterSport,在全球20大巧克力制造商中排名第4。每一块Ritter Sport都是正方形的造型,这个也是其标志性的造型,这样设计是为了便携,放进口袋时候不易碎(相对长方形的巧克力而言)。
  味道不甜腻,据说Ritter Sport每种独特口味的巧克力都是用8种不同的可可组合,只有来自于阿尔卑斯地区农场的100%纯牛奶才被准许用来加工Ritter Sport巧克力。远远高于法定30%比例的标准。所以才成为了在德国最受欢迎的巧克力之一,也因此比较符合中国人的口味。
  这个牌子的巧克力有多少种口味呢?官方说法:不知道。因为除了牛奶,杏仁等常规巧克力会常年销售以外。根据各个季节气候的不同,出售特色的巧克力,而且限时下架,所以你要收集齐它家的包装,那是真不容易。不过,它也选出了25种经典口味供大家选择。可以上海淘网看看购入,通过德国转运寄回哦。
  3.Lindt 瑞士莲
  瑞士莲是世界上最大的高档巧克力制造商,于1845年发明了第一块入口即能融化巧克力,至今已160多年,真是巧克力届的老司机了。惊艳全球。此外,它所生产的lindor系列等巧克力口感幼滑、细腻,入口即化。因其特殊的研拌技术和优良的做工品质,深受大家的欢迎。Lindt的产品是不错,尤其是牛奶系列,无论是Vollmilch还是Milchcreme,口感细腻,味道独特。
  自1949年起,创造出的软心巧克力一直闻名至今。他们家的Excellence特级排装黑巧克力系列有70%、85%与99%可可含量黑巧克力,适合并满足各种不同的黑巧克力爱好者。想充分地欣赏高品质可可巧克力的独特口味,建议循序渐进地从70%可可开始,然后85%,最后才品尝99%可可巧克力。每日食用适量纯黑巧克力,能缓解情绪、对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都有作用,可防治心血管循环疾病,能增强免疫力,预防癌症,对延缓衰老也有功效。
  4.Alpia 艾尔芭
  Alpia成立于1908年,德国最大最传统的巧克力生产商stollwerck旗下牛奶巧克力品牌。Alpia的德文意义是阿尔卑斯山,正如它的名字一样,产品的理念与精髓也通过它的品牌和标识来传达。
  阿尔卑斯山脉部分独特的温润多雨气候孕育了肥厚无虫害的牧草,该牧场产出的牛奶高蛋白高营养,品质享誉整个欧洲大陆。而Alpia所有巧克力产品均选用阿尔卑斯牧场优质奶源,生产出的巧克力奶香绕齿,回味无穷,区别于的普通牛奶巧克力的甜腻,适合中国人的口味,更适合小朋友和喜欢奶味浓郁的巧克力口味爱好者。
  5.MoserRoth 莫泽罗斯
  德国著名品牌MoserRoth,味道细腻柔滑,浓淳香甜,苦中带甜且价格经济实惠。德国民间TEST测试组织进行过测试,组织巧克力品尝家蒙眼对德国市场上的主要黑巧克力进行了测试,结果MoserRoth巧克力获得第一,许多知名大牌却名落孙山,比如瑞士莲Lindt仅获得第11名。(当然,这个也是看个人口味啦)
  MoserRoth始创于1841年(Moser和Roth两家公司合并而成),并于1902年成为受保护品牌。2007年德国糖果生产商AugustStorck收购该品牌,产品专供ALDI阿尔迪超市。
  6.Yogurette
  Yogurette整个官网都是粉粉的画风,满满的少女心啊~Yogurette好像也是Ferrero费列罗旗下的,巧克力中可可含量适中,融化在嘴里的感觉太美妙。
  7.Schogetten 斯格登
  建立于1962年的Schogetten斯格登,每一颗都有精致的花纹,感觉「正经」的可爱。
  8.Sarotti 赛乐缇
  作为巧克力的生产行家。Sarotti的历史最早可以追溯到1852年,是德国最大传统的巧克力生产商Stollwerck旗下黑巧克力品牌。Sarotti尽可能的不添加食品添加剂,以最简单的配料表完美呈现巧克力原风味。Sarotti(那个可爱的卡通小黑人的名字)在德国家喻户晓,这个小家伙灵感来于一千零一夜。
  9.Kinder 健达
  Kinder是费列罗旗下产品,专为3-12岁孩子研制的儿童巧克力,富含牛奶、美味、营养。大家比较熟悉的2款Kinder Bueno(缤纷乐)和KinderJOY(奇趣蛋)。
  还有一款国内没有的,Kinder Happy Hippo开心河马,造型非常的独特可爱,外层是河马型的脆皮,覆盖巧克力酱和榛子碎,里面的夹心是特浓的牛奶夹心和榛子巧克力酱。
  10.Toblerone 三角
  将三角形作Toblerone商标,就是按照阿尔卑斯山的样子设计的,一下子在众多品牌形象中脱颖而出。同时,尖顶的三角形包装成为了它第一个专利。
  今天,瑞士三角巧克力已拥有四种不同的口味:黑巧克力、白巧克力、牛奶巧克力、果仁巧克力,在全世界110多个国家均可见到它可爱的模样。

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